紧急烹饪完整指南

在危机情况下，能够在没有电力和市政燃气的情况下准备热餐的能力至关重要。了解不同的方法及其优点。

1 烹饪方法

燃气灶（旅游用）

紧凑型气罐炉具。快速便捷。非常适合短时间的停电。

酒精炉

简单的变性酒精或酒精燃烧器。安静，无烟。加热功率低于天然气。

木材烹饪

火箭炉或简单的火堆。燃料随处可得。需要点火和控制火焰的技能。

太阳能炉

太阳能浓缩器或箱式炉。免费能源，但需要阳光和时间。作为补充方法非常理想。

2 烹饪安全

永远不要在没有通风的封闭空间内用明火烹饪。一氧化碳（CO）中毒的风险是真实的。始终准备好灭火器。