Guide complet de la cuisine d'urgence
La capacité de préparer un repas chaud sans accès à l'électricité et au gaz de réseau est essentielle en cas de crise. Découvrez les différentes méthodes et leurs avantages.
1 Méthodes de cuisson
Cuisinières à Gaz (Touristiques)
Brûleurs compacts pour cartouches de gaz. Rapides et pratiques. Idéaux pour les coupures de courant de courte durée.
Cuisinières à alcool
Brûleurs simples à dénaturé ou à alcool. Silencieux, sans fumée. Moins de puissance de chauffage que le gaz.
Cuisine au Bois
Des cuisinières de type "fusée" ou de simples foyers. Le combustible est disponible partout. Cela nécessite des compétences pour allumer et contrôler le feu.
Cuisinières solaires
Concentrateurs solaires ou poêles à boîte. Énergie gratuite, mais nécessitent du soleil et du temps. Idéaux comme méthode complémentaire.
2 Sécurité en Cuisine
Ne cuisinez jamais à feu ouvert dans un espace clos sans ventilation. Le risque d'intoxication au monoxyde de carbone (CO) est réel. Ayez toujours un extincteur à portée de main.