Guía Completa de Cocina de Emergencia
La habilidad de preparar una comida caliente sin acceso a electricidad y gas de red es clave en situaciones de crisis. Conoce diferentes métodos y sus ventajas.
1 Métodos de Cocción
Cocinas de gas (turísticas)
Quemadores compactos para cartuchos de gas. Rápidos y cómodos. Ideales para cortes de energía de corta duración.
Cocinas de Espiritu
Quemadores simples de desnaturalizado o de alcohol. Silenciosos, sin humo. Menor potencia de calefacción que el gas.
Cocinar a la Leña
Cocinas tipo "cohete" o fogones simples. Combustible disponible en todas partes. Requiere habilidades para encender y controlar el fuego.
Cocinas Solares
Concentradores solares o estufas de caja. Energía gratuita, pero requieren sol y tiempo. Ideales como método complementario.
2 Seguridad al Cocinar
Nunca cocines al aire libre en un espacio cerrado sin ventilación. El riesgo de intoxicación por monóxido de carbono (CO) es real. Siempre ten un extintor a mano.